Roda de Boteco 2021: evento gastronômico contará com série especial no Instagram e abertura ao público

Festividade acontece entre os dias 02 e 04 de julho, por meio das redes sociais e nos 25 bares participantes da Grande Vitória

 Roda de Boteco 2021: evento gastronômico contará com série especial no Instagram e abertura ao público

Prato participante do roda de boteco 2021. Foto: Bruno Coelho

Em comemoração aos 17 anos de tradição cultural, o evento gastronômico capixaba “Roda de Boteco” voltará a ser aberto ao público em 2021 e traz ainda uma série especial no Instagram “Melhores momentos” (@rodadeboteco), relembrando os bares vencedores de edições passadas.

Com o apoio da Bohemia, essas histórias serão contadas em cinco episódios, transmitidos por meio do IGTV, a partir desta segunda-feira (28).

A festividade deste ano acontece entre os dias 02 e 04 de julho por meio das redes sociais e nos 25 botecos participantes da Grande Vitória.

Haverá uma releitura dos pratos prediletos e esses serão vendidos por R$39,90. Cada petisco será acompanhado de uma cerveja 350ml e pode ser consumido no próprio estabelecimento ou via delivery.

Em respeito às normas de segurança e higiene adotadas durante a pandemia da Covid-19, não haverá a tradicional festa de encerramento “Botecão” e nem a votação para eleger os melhores pratos, bares e garçons.

Confira os botecos participantes

  • Bar do Getúlio (2013)

Costelão brasileiro;

Costela de boi com linguiça e feijão preto.

Telefone: (27) 99722-0266

Endereço: Rua Antero Rosa, 95, Nossa Sra. da Penha, Vila Velha.

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 17h às 0h

  • Blackjack Bar & Petiscaria (2021)

Black Cheese;

Batata frita crocante, carne de peito bovino desfiada e por cima uma generosa camada de cream cheese gratinado na hora.

Telefone: (27) 99281-2676

Endereço: Rua Maria Nilce Magalhães, 37, Praia das Gaivotas, Vila Velha

Serviço: de segunda à sábado, das 18h às 0h

  • Bar do Zé (2009)

Costela fina;

Costela suína, linguiça calabresa defumada e banana da terra;

Tudo junto e misturado com feijão vermelho.

Telefone: (27) 3339-0601

Endereço: Rua José Machado de Paula, 151, Santos Dumont, Vila Velha

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 14h às 23h; e aos sábados, das 10h às 16h

  • Bar dos Meninos (2021)

Maçã do amor;

Bolinho de carne recheado com queijo e envolvido com bacon e cebola e servido com molho da casa.

Telefone: (27) 99297-7220

Endereço: Rua Goiânia, 293, Itapuã, Vila Velha

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 17h às 0h; aos sábados, das 16h às 0h e aos domingos, 11h30 às 19h

  • Bar rei do petisco (Nininho& Vanessa)

Filé de costela suculenta;

Filé de costela de boi com bacon servido no feijão carioca acompanhado de farofa à moda da casa. 

Telefone: (27) 99739-2461

Endereço: Av. César Hilal, 322, Bento Ferreira, Vitória

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 16h às 0h; aos sábados e domingos, das 11h às 21h

  • Bar.Bosa Bar (2021)

Fish& Chips do Bar.bosa;

300 g tilápia empanada com 200 g de batata frita. Acompanhado de molho tártaro.

Telefone: (27) 3207-5441

Endereço: Av. RozendoSerapião de Souza Filho, 630, loja 5, Bairro República, Vitória

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 18h às 0h; aos sábados, das 11h30 às 0h; Domingo 11h30 às 16h

  • Bohêmio Botequim (2021)

Moela de boteco;

Moela de frango ensopada com batata.

Telefone: (27) 99763-5367

Endereço: Rua Constante Sodré, 774, Praia do Canto, Vitória

Serviço: de terça-feira à sábado, das 18h às 0h30

  • Casa de Bamba Bar e Restaurante (2021)

Bolinho Cartola;

Bolinho de batata baroa com carne seca recheado com pimenta biquinho.

Telefone: (27) 99663-2104

Endereço: Rua Gama Rosa, 154, Centro, Vitória

Serviço: de quarta-feira à sábado, das 18h às 01h

  • Ceará Bar (2013)

Sol cearense;

Deliciosa carne de sol com salada de feijão fradinho.

Telefone: (27) 3223-7953 / (27) 99933-7953

Endereço: Av. Paulino Muller, 916, Jucutuquara, Vitória

Serviço: de terça à sexta-feira, das 17h30 às 23h30; aos sábado, das 12h às 22h; e aos domingo das 12h às 16h

  • Empório Bohemio (2021)

Chicken crispy;

Meio da asa empanada e crocante servida com molho especial da casa.

Telefone: (27) 99794-6199

Endereço: Rua Saul de Navarro, 368, Lj 6, Praia do Canto, Vitória

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 14h às 22h; aos sábados, das 10h às 22h; e aos domingos, das 10h às 19h

  • Gostinho Mineiro o Rei do Tira Gosto (2019)

Gostinho Bom;

Creme de aipim com molho de carne seca e carne de boi desfiadas refogadas no azeite, alho e bacon salpicados com queijo couve e torresminho;

Telefone: (27) 99907-2801 / (27) 99268-9841 / (27) 99278-1309

Endereço: Rua Flocos, 151, Jardim Colorado, Vila Velha

Serviço: de quarta à sexta-feira, das das 18h30 às 23h; aos sábado, das 16h às 23h; e aos domingos, das 11h às 17h

  • Gustus Sport bar (2021)

Espetinho montado na batata;

Dois espetinhos de boi, dois espetinhos de frango espetados na batata assada com queijo e bacon em uma cama de cheddar com vinagrete e farofa;

Telefone: (27) 98178-8132

Endereço: Rua Castelo Branco, 855,  loja 04, Centro, Vila Velha

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 17h às 22h; aos sábados, das 16h às 22h; e aos domingos, das 12h às 16h

  • JP Petiscaria & Restaurante (2017/2019)

Dupla campeã;

4 pasteizinhos capixaba (3º lugar Roda 2017) recheado de moquequinha de camarão com banana da terra + 6 casadinhos JP, bolinho de tilápia sem massa recheado de camarão. Acompanha molho e geleia de pimenta da casa;

Telefone: (27) 99531-0428

Endereço: Av. Ministro Salgado Filho, 1741, Soteco, Vila Velha

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 17h à 0h; aos sábados, das 11h à oh; e aos domingo, das 11h às 18h

  • Marangas Bar (2016)

Costelinha à moda Marangas;

Polenta de milho verde salpicada com queijo, costelinha de porco e molho de abacaxi.

Telefone: (27) 99994-3046

Endereço: Av. Junior Marangoni, 46, Vila Nova, Vila Velha

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 17h às 23h; e aos sábados, das 11h às 17h30

  • Mistura’s Bar (2014)

Costela no bafo;

Costela feita no bafo acompanhado de aipim cozido na manteiga, vinagrete e farofa;

Telefone: (27) 3327-2684

Endereço: Rua Presidente Rodrigues Alves, 150, Bairro República, Vitória

Serviço: de terça à sexta-feira, das 16h às 22h; aos sábados, das 11h às 22h; e aos domingos, das 11h às 16h

  • Moqueka Prime (2021)

Bobo de frutos do mar;

Purê de aipim, surru, polvo, siri e camarão.

Telefone: (27) 99988-5926 / (27) 3376-8040

Endereço: Av. Dante Michelini, 1500, Quiosque 4, Jardim da Penha, Vitória

Serviço: de segunda-feira à sábado, das 9h às 22h; e aos domingo, das 9h às 18h

  • Peruggias Botequim (2019)

Costela na manteiga;

Creme de aipim com requeijão coberto de cream cheese e recheadocom costela desfiada ao molho barbecue.

Telefone: (27) 99856-8534

Endereço: Rua Maria Niero da Silva, 230, Glória, Vila Velha

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 18h às 0h; e aos sábados, das 15h à 0h

  • Petiscaria do Jojo’s (2021)

Chora coração;

Polenta com queijo, rabada e agrião.

Telefone: (27) 99940-3782

Endereço: Rua Carlos Gomes, 21, Cristovão Colombo, Vila Velha

Serviço: de segunda à sexta-feira, das 18h à 0h; e aos sábados, das 10h às 16h

  • Petisco das Meninas (2018)

Maria Tilápia;

Dois filés de tilápia com couro invertido acompanhado de manga e banana.

Telefone: (27) 99998-3223

Endereço: Av. Braúna, s/n, Colina de Laranjeiras, Serra

Av. Abdo Saad, 1930, Jacaraípe, Serra

Serviço: de quarta à sexta-feira, das 18h às 23h; aos sábados e domingos, das 11h às 23h (Colina de Laranjeiras)

de quarta à sexta-feira, das 11h às 23h; aos sábados e domingos, 11h às 23h (Jacaraípe)

  • Quiosque Gaivota – Vitória (2021)

Unha de caranguejo;

5 deliciosas coxinhas recheadas com puã de caranguejo.

Telefone: (27) 99657-3108

Endereço: Av. Dante Michelini, 720, Quiosque 2, Jardim da Penha, Vitória

Serviço: segunda-feira, das das 9h às 18h; de terça-feira à sábado, das 09h às 20h; e aos domingos, das 9h às 16h

  • Recanto do Feijão (2016)

Feijão Fartura;

Feijão vermelho, costela de porco, mamão verde, batata doce, pimenta de bico, salsinha e cebola;

Telefone: (27) 3339-0948

Endereço: Av. Sérgio Cardoso, 1109, Guaranhuns, Vila Velha

Serviço: de terça-feira à domingo, das 17h às 23h30

  • Regina Maris Bar e Restaurante

Regina Maris da Ilha (2015)

Boia frita;

Bolinhos de mexido de arroz com feijão, couve, bacon, carne de costela, rabada e joelho de porco servidos com molho lambão;

Telefone: (27) 98152-1847

Endereço: Rua Deolindo Perim,79, Itaparica, Vila Velha / Av. Dante Michelini, 1080, Quiosque 3, Jardim da Penha

Serviço: Todos os dias, das 11h às 0h

  • Smash Beer (2019)

Raquetada no joelho;

Joelho de porco defumado com aproximadamente 450 g, assado, acompanhado de batatinha calabresa, repolho refogado com carne suína, farofa crocante de soja e geleia de abacaxi com pimenta.

Telefone: (27) 99789-0894

Endereço: Av. Judith Leão Castelo Ribeiro, 510, Jardim Camburi, Vitória

Serviço: (27) 99789-0894

  • Sheik’s bar (2015)

Mini feijoadinha;

Carne seca e linguiça calabresa no feijão preto, com tempero verde e  cebola branca. Acompanha torresmo.

Telefone: (27) 3062-6124

Endereço: Rua Dr. Jair de Andrade, 434, Lj 1/ 2, Itapuã, Vila Velha

Serviço: de terça à sexta-feira, das 17h às 0h; aos sábados, das 10h à 0h; e aos domingos, das 10h às 19h

  • Tô na Roça (2019)

Bolinho da tia Cida;

Bolinho de linguiça de porco com jiló.

Telefone: (27) 99751-5250

Endereço: Rua Carlos Gomes Lucas, 147, Lj 2, Jardim Camburi, Vitória

Serviço: Todos os dias, das 18h às 23h

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